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Käsemanufaktur
Am Ammerländer Radwanderweg
Hans Kirschke
Janstr. 15
26188 Edewecht
Tel: 04405/489909
(gerne auch am Abend)
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Milch ab Hof, Frisch-, Weich- und Schnittkäse, Joghurt, Wurst; Lammfleisch auf Vorbestellung
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Jenny Scharf
Moordorfer Str. 187
26607 Aurich/Tannenhausen
Tel. 01 76 / 23 24 92 38
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Seifen |
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Andreas Busboom
Schleede 17
26670 Hollen
Tel. 0 44 89 / 36 14
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Wurst und Schlachtlämmer auf Vorbestellung; ab Hof |
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Friedhorst Friedl
Holthuser Str. 43
26826 Weener
Tel. 0 49 51 / 91 54 41
Mob. 0 15 2 / 31 08 77 61
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www.buhrenziegen-rheiderland.de
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Schlachtlämmer auf Vorbestellung |
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„Die Ziegerei“
Imke Dirks
Eschenhorst 7
27330 Asendorf- Hohenmoor
Tel.: 0 42 53 / 80 08 70
Fax: 0 42 53 / 80 08 75
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www.die-ziegerei.de
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Milch ab Hof, Frisch-, Weich- und Schnittkäse von Januar-November, Zickenfleisch ab März auf Vorbestellung
Wochenmärkte: Donnerstag-Harpstedt, Freitag-Schwarmstedt, Samstag-Nienburg, Ökomarkt Bremen Mecklenburgerstr.
Bio-Betrieb
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„De Zeegenhoff“
Jörg Tannert
Niederbüren 5
28719 Bremen
Tel.: 04 21 / 95 90 960
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www.zeegenhoff.de
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Ziegensalami, -bratwurst und -schinken; ab Hof |
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Ziegenhof Rade
Gabriele-Vorhof Bilau
29378 Wittingen
Tel. 0 58 31 / 99 21 91
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Ziegenfleisch, Ziegenmettwurst |
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Wendland Ziege GbR
Veronika und Sören Obermayer
Bausen 3
29459 Clenze
Tel. 0 58 44 / 14 46
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facebook.com/wendlandziege
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Ziegenfrischkäse, Ziegenschnittkäse, Ziegenweichkäse, Ziegenjoghurt, Ziegenfleisch |
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„Ziegenhof Schümer"
Immenweg 11
30938 Burgwedel-Wettmar
Tel. 0 51 39 / 95 85 75
www.ziegenhof-schuemer.de
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Ziegenfrischkäse, Ziegenschnittkäse, Ziegenquark, Ziegensalami und Zickleinfleisch |
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Martin Gärtner
Escherder Kirchweg 21
31180 Emmerke
Tel. 0 51 21/ 63 166
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Ziegenmettwurst auf Anfrage; ab Hof |
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"la chèvrerie"
Judith Kuhnert
Moorstr. 1
31634 Steimbke
Tel.: 0 51 65 / 56 19 807
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www.lachevrerie.de
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Ziegenfrischkäse, franz. Frischkäsespezialitäten, Ziegenschnitt und -Weichkäse;
EG-Bio-Betrieb |
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Anke Heine
Niedernhagen 5
31702 Lüdersfeld
Tel. 0163/71 95 40 1
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Fleichziegenlämmer und Teilstücke, z.T. tiefgekühlt, verschiedene Ziegen-Wurstwaren, Felle |
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Erwin Tönges
Institut für Tierzucht und Haustiergenetik
Albrecht-Thaer-Weg 3
37075 Göttingen
Tel. 05 51 / 39 56 - 15 oder - 25
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Schlachtlämmer auf Vorbestellung; ab Hof |
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Hans-Dieter Baaske
Reckershausen, Marzhäuser Str. 12
37133 Friedland
Tel. 0 55 04 / 18 12
Fax 0 55 04 / 70 89 662
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Schlachtlämmer (nur im November) auf Vorbestellung; ab Hof
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„Käsehof“
H. Ulrich u. E. Prunzel-Ulrich
Oberdorf 24
37136 Landolfshausen
Tel. 0 55 07 / 91 28 5
Fax 0 55 07 / 912 87
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verschiedene Sorten Weichkäse , z.B. Caprino mit Bärlauch, Scha-Zie-Bert mit Weißschimmel oder Landolfinchen, der kleine Schnittkäse;
von Februar bis November ab Hof, sowie Wochenmarkt Göttingen Di., Do. und Sa.
Bioland
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Zuchtgemeinschaft Kraft und Melles
Lichtenborn, Dorfstr. 3
37181 Hardegsen
Tel. 0 55 05 / 13 78
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Schlachtlämmer, Lammfleisch und Wurstwaren, z.T. tiefgekühlt, Milch; ab Hof
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Hofkäserei Dennemann
Am Esch 29
48465 Samern
Tel. 0 59 23 / 56 11
Fax 0 59 23 / 99 05 33
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www.dennemann.de
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Milch, Frischkäse, gereifter Frischkäse nach franz. Art, Camembert, Schnittkäse |
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