SCHULUNGEN

Grundrissplanung
13. April 2026
Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12984

Reiferaumgestaltung
14. April 2026
Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12985

Was braucht die Kuh, damit die Milch zu gutem Bio-Käse wird? - kostenfrei!
15. April 2026
Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13580

Süß- und Sauerrahmbutter - handwerklich hergestellt 16. April 2026 Landw. Fachschule Winklhof, Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm (Salzburg), Österreich
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12718

Affinieren - Die Kunst der Käseverfeinerung 17. April 2026 Maison Kober - Affineur Culinaire, Bunsenstraße 30, 24145 Kiel
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/11841

Ziegenkäse - handwerklich hergestellt
17. - 18. April 2026
Die Käsmacher Binder GbR, Waldenbucher Straße 75, 71093 Weil im Schönbuch
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13498

Hofeigene Milchverarbeitung - Grundkurs
20. - 24. April 2026
Praxis: HandKäserei in der Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm bei Salzburg und Theorie: Hotel zum Kirchenwirt, Landesstrasse 116, 5412 Puch bei Salzburg
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12732

 

Produktkennzeichnung
21. April 2026
Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12998

Jogurt - handwerklich hergestellt (2-tägig) - auch für ANFÄNGER geeignet!
22. - 23. April 2026
Haus am Schwollbach, Hußweilerstraße 37, 55767 Wilzenberg-Hußweiler
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13511

Grillkäse: Halloumi & Ziger
26. April 2026
Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim, 70599 Stuttgart
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12509

Verpackung von Milchprodukten
28. April 2026 Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12940

Natural Starters and Fermented Milks - with David Asher - online in English
05. - 06. Mai 2026 Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/12989

Produktuntersuchungen
05. Mai 2026 Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13503

Ziegen-Camembert professionell herstellen - KOSTENFREI
07. Mai 2026 Hof Rösebach, Kreuzgasse 7, 99830 Treffurt
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13720

Fach-Exkursion "Bau von Bio-Hofkäsereien" - KOSTENFREI
10. Mai 2026 21385 Amelinghausen und 30966 Hemmingen
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13621

Vom Hofschild bis Instagram - stimmige Kommunikation für die Bio-Direktvermarktung - KOSTENFREI
19. - 21. Mai 2026 Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13575

Info-Veranstaltung Facharbeiter:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft 2026/2027 - KOSTENFREI
21. Mai 2026 Online über Zoom-Videokonferenz
https://www.milchhandwerk.info/schulungen/13471

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Verband für
handwerkliche Milchverarbeitung e.V.

Alte Poststraße 87
85356 Freising

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Fax: 0 81 61 - 787 36 81

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